ADEGA MAYOR APRESENTA DUAS NOVAS MONOCASTAS

ADEGA MAYOR APRESENTA DUAS
NOVAS MONOCASTAS

MERLOT E MOSCATEL GALEGO ROXO TRAZEM DUAS
NOVAS MELODIAS À GAMA DE MONOCASTAS.
No ano em que celebra 15 anos de existência, a Adega Mayor continua a inovar. Desta
vez, na expansão da sua gama de vinhos monocasta, com o lançamento do Adega
Mayor Merlot e do Adega Mayor Moscatel Galego Roxo, duas castas de origens
diferentes (França e Península de Setúbal) que chegam agora ao mercado através da
expressão do terroir Alentejano.
E porque há melodias que, à semelhança de alguns instrumentos musicais, merecem ser
ouvidas (e provadas) a solo, Merlot e Moscatel Roxo, são representados por dois
instrumentos musicais que compõem a orquestra Mayor.

O Adega Mayor Merlot 2020 é um vinho tinto de traça
alentejana, cuja casta se encontra no Monte da Pina, perto da
barragem do Caia. Delicado, versátil e de cor ruby, é
aromaticamente fresco e perfumado, com notas de erva fresca,
flores e especiaria. Características que envolvem elegantemente
a fruta vermelha madura, ameixas e framboesas em compota. No
palato, é de textura delicada com taninos finos, acidez refrescante
e um final pleno de sabor, longo e persistente.
Proveniente de uma seleção criteriosa, este tinto fermentou com
temperatura controlada em balseiro de carvalho francês. Após o
engarrafamento, descansou em garrafa até ao momento.

Revela-se uma excelente companhia para harmonizar com pratos italianos, cogumelos
salteados, pratos braseados de carne de aves e pratos com especiarias demarcadas.
O Adega Mayor Moscatel Galego Roxo 2021 é um vinho “alentejano”
de cor amarela-esverdeada de aspeto límpido e brilhante. Num primeiro
impacto, mantém a identidade da casta – proveniente da Península de
Setúbal – mas deixa, aos poucos, desvendar as características adquiridas
pelo contacto com os solos da Herdade das Argamassas. Sugere um floral
perfumado, notas delicadas de rosa envoltas num fundo adocicado de lichia
e uva fresca. A boca mantém o discurso do nariz, revelando um sabor
intenso, frescura e muito boa acidez. À mesa, acompanha na perfeição com
pratos exóticos, como sushi ou de cozinha de fusão
.

“É com um grande orgulho que celebramos 15 anos de um caminho orientado por
valores de qualidade, inovação e proximidade. Estes dois novos vinhos Monocasta
exaltam a nossa curiosidade por trabalhar castas nacionais e internacionais, com as
particularidades do terroir de um Alentejo mayor” sublinha Rita Nabeiro, CEO da Adega
Mayor.

As novas monocastas, Adega Mayor Merlot e Moscatel Roxo, estão disponíveis
na loja online, com um PVPr 17€ e 9,50€ respetivamente, através da Loja Online
http://loja.adegamayor.pt , assim como nas lojas Delta The Coffee House Experience e
nas principais garrafeiras de Portugal.