Portalegre recebeu a 5.ª edição do concurso de “Prova & Partilha” de Bacalhau da Islândia!
Bacalhau da Islândia realizou, no passado dia 24 de março, a final nacional da 5.ª edição do concurso “Prova & Partilha”, que reuniu alunos de 12 Escolas de Hotelaria e Turismo de todo o país, na Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre.
O grande vencedor desta edição foi Martim Cruz, da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, acompanhado pelo seu professor Gonçalo Carvalheiro. O segundo lugar foi atribuído, ex aequo, a Maria Sardinha, da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre, e a Vitoria Roza, da Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo.