ARKUS – Associação Juvenil Realiza dois Workshops de Culinária

Workshops de Culinária Nos dias 19 e 20 de Fevereiro, ocorreram na ARKUS – Associação Juvenil dois Workshops de Culinária dirigidos pelo cozinheiro Vicente Grenho, onde os participantes foram os nossos vizinhos espanhóis, do Clube de Leitura de Português da Biblioteca do Estado de Mérida e Badajoz, respetivamente. Esta iniciativa decorre no âmbito da partilha de trocas culturais tendo como objetivo dar a conhecer a gastronomia regional e cozinhar “in loco” alguns pratos típicos, passando, de seguida, à sua degustação. Os pratos desenvolvidos neste fim de tarde saboroso foram: Sopa de Legumes, Bacalhau com Espinafres, Migas com Entrecosto e o Doce do Chefe. Com estas atividades pretendemos dar a conhecer a Associação, os seus projetos e também a nossa cidade, Património Mundial da Humanidade.

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