Marvão: VII Quinzena Gastronómica da Caça
O Município promove, de 23 de dezembro a 6 de janeiro, a VII Quinzena Gastronómica da Caça. Até ao Dia de Reis, pode degustar, em onze restaurantes aderentes do concelho do concelho de Marvão, os melhores pratos confecionados à base de lebre, perdiz, pombo bravo, coelho bravo, javali ou veado.
Açorda de perdiz, empadinha de caça com juliana de alface, caçolinha de castanha, tordos fritos, perdiz de tiro em escabeche, arroz de pombo bravo, lombo de veado com boletus e bacon, ensopado de coelho com lombardo, codornizes de escabeche, javali assado, ou feijoada de lebre, são algumas das sugestões apresentadas pelos restaurantes aderentes a esta Quinzena Gastronómica.
MARVÃO
Restaurante da Pousada de Santa Maria
Restaurante Varanda do Alentejo
ALVARRÕES
Restaurante ”Tapada do Poejo”
PORTAGEM
Restaurante J.J. Videira
Restaurante “Mil Homens”
Restaurante “O Sever”
Restaurante “Sever Churrasqueira”
Restaurante “Zé Calha”
ESCUSA
“Café do Prado” – Petiscos da Olga
PORTO DA ESPADA
Restaurante “A Adega”
BEIRÃ
Restaurante “Sabores de Marvão”
CMM