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O Senses Viognier 2024, primeira colheita a chegar ao mercado sob esta nova imagem, expressa serenidade e harmonia. Este é um vinho que alcança aquele raro ponto de equilíbrio entre suavidade e estrutura, em que os aromas de fruta de polpa branca se ligam a uma textura aveludada e a um final prolongado, criando uma prova plena de harmonia. De cor limão maduro e perfil frutado, marcado por notas de alperce e pêssego, apresenta ainda uma ligeira acidez que reforça a sua frescura natural.
Produzido a partir de uvas Viognier provenientes de vinhas em produção integrada e com certificação de sustentabilidade, o vinho resulta de vindima manual, fermentação controlada a baixa temperatura e estágio de seis meses sobre borras finas, seguido de três meses em garrafa. O resultado é um branco elegante, pronto a consumir, mas com potencial de guarda de até quatro anos.
Versátil à mesa, o Senses Viognier 2024 harmoniza especialmente bem com peixes gordos e mariscos, valorizando a intensidade aromática do vinho e a sua textura envolvente. O vinho já se encontra disponível no mercado nacional com um PVP recomendado de 8,99€. A comercialização continuará a privilegiar distribuidores, garrafeiras, loja física e loja online da Adega de Borba.
Com esta nova imagem, a Adega de Borba reforça a identidade contemporânea da gama Senses, mantendo-se fiel à sua filosofia: vinhos honestos, autênticos, com emoção, para sentir – sem complicar.
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