Adega de Borba revela nova expressão da Touriga Nacional na gama Senses
A Adega de Borba apresenta o Senses Touriga Nacional 2024, o mais recente lançamento da gama Senses. Um tinto que coloca em primeiro plano uma das castas mais emblemáticas do património vitivinícola português e revela a sua expressão em território alentejano.
Com uma imagem contemporânea e apelativa, a gama Senses distingue-se pela ligação entre castas e emoções. Cada vinho parte da personalidade de uma casta para a interpretar através de uma emoção própria, convidando o consumidor a uma experiência sensorial completa
O novo Senses Touriga Nacional 2024 é dominado pela alegria. Embora esta casta tenha chegado ao Alentejo há relativamente pouco tempo, adaptou-se bem à região e produz uvas de elevada qualidade, com um carácter próprio moldado pelo solo e pelo clima locais.
Produzido exclusivamente a partir de Touriga Nacional, o novo Senses nasce de uvas cuidadosamente selecionadas através de um rigoroso controlo de maturação. Após vindima manual e transporte para a adega, as uvas foram desengaçadas e fermentaram em lagar de inox, com maceração completa e temperatura controlada a 25 ºC. Seguiu-se a fermentação maloláctica em cubas de inox, um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e cerca de seis meses em garrafa.
O resultado é um vinho de cor violácea carregada, com boa intensidade aromática, onde se destacam notas florais de violetas, cereja madura e ameixa preta. Na boca apresenta-se aveludado, equilibrado na acidez, com taninos finos e especiados, com um final elegante e frutado.
Com 14% de volume alcoólico, o Senses Touriga Nacional 2024 deve ser servido entre os 16 ºC e os 17 ºC e pode ser apreciado desde já ou evoluir em garrafa durante um período de até seis anos. À mesa, acompanha particularmente bem carnes vermelhas, borrego condimentado e queijos de pasta mole. O PVP recomendado é de 8,99€.
Expressivo e vibrante, o Senses Touriga Nacional 2024 é pura alegria para os sentidos. Com este lançamento, a Adega de Borba prossegue a afirmação da gama Senses enquanto coleção dedicada à descoberta das castas através das suas diferentes expressões, aproximando o consumidor das características que tornam cada variedade única. Vinhos pensados para serem compreendidos através dos sentidos, sem complicações, e onde casta, terroir e identidade se encontram em cada garrafa.
A alegria do novo Senses Touriga Nacional 2024 junta-se, assim, às emoções e sensações que definem outras referências da gama Senses, como a harmonia do Senses Viognier 2025, a irreverência do Senses Petit Verdot 2024 ou a sedução do Senses Syrah 2024.