Instituto Politécnico de Portalegre e Consejeria de Empleo de Extremadura organizam Encontro Ibérico

Nota de Imprensa:

O Instituto Politécnico de Portalegre, através de uma das suas unidades orgânicas, a Escola Superior Agrária de Elvas (ESAE), e a Consejería de Empleo, Empresa e Innovación del Gobierno de Extremadura promovem amanhã, e no dia 7 de março, o “Encontro Ibérico sobre Melhorias Pré e Pós colheita de Frutas e Hortaliças”, que decorrerá nas instalações do Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX), em Badajoz.

Este encontro é organizado no âmbito do projeto RITECA II (Rede de Investigação Transfronteiriça de Extremadura, Centro Alentejo), subprojeto “Tecnología postcosecha y IV gama: Valorización de frutas y hortalizas de interés regional” e participarão no mesmo, dois docentes da ESAE: Doutora Maria da Graça Pacheco de Carvalho (Sessão de boas-vindas e Sessão 2, comunicação “Estudo de comportamento pós-colheita de 2 variedades de uva de mesa – Red Globe e Palieri) e Doutor Ricardo Braga (Sessão 1, comunicação “Agricultura de precisão: teledeteção na interface entre o campo e a pós-colheita).

As jornadas estruturaram-se em sessões temáticas com as que se pretende dar uma visão global desde o campo até o consumidor final, oferecendo tecnologias para a sustentabilidade das produções agrícolas e o meio ambiente (redução do abonado, alternativas ao uso de fungicidas pós colheita), assim como as últimas tendências no incremento da qualidade e valor acrescentado dos produtos agrícolas. Com isso, pretende-se oferecer alternativas à comercialização de frutas em fresco, diminuindo a sazonalidade do sector frutícola, diversificando o mercado e aumentando a competitividade do mesmo. Além da transferência dos resultados de investigação, os assistentes poderão realizar ensaios in situ com técnicos especialistas em pós colheita em Produtos Minimamente Processados.

Este evento poderá ser acompanhado através a página de internet www.riteca.eu/streaming.