Feira da Castanha em Marvão num ano marcado por “quebras significativas” da produção
A produção de castanhas em Marvão, distrito de Portalegre, sofreu este ano “quebras significativas”, mas, apesar das adversidades, a câmara adquiriu cinco toneladas deste fruto aos produtores locais para uma feira dedicada ao setor, foi hoje divulgado.
Promovida pelo Município de Marvão, a Festa do Castanheiro – Feira da Castanha, vai decorrer no sábado e no domingo, contando com cinco toneladas de castanha adquiridas pela autarquia a 24 produtores locais, para abastecer os três magustos distribuídos pelo centro histórico.
Em comunicado, o município explicou que a aquisição da castanha, este ano, “assume particular importância”, uma vez que os produtores “enfrentam dificuldades” devido às condições meteorológicas adversas, causadas pela falta de precipitação e temperaturas elevadas, que “provocaram quebras significativas” na produção.
No início deste mês, a agência Lusa contactou produtores de castanha em Marvão, que referiram que o tempo quente e seco prejudicou a produção e que este é um ano “fora do normal”, também agravado pelo aumento dos custos de produção.
O produtor de castanhas José Mário contou à Lusa que, este ano, direcionou a maioria da sua produção e também a compra do fruto a outros produtores para a secagem e produção de farinha, recordando que “em anos normais” transforma entre 10 a 12 toneladas, mas em 2026, tem “cerca de duas toneladas” para o efeito.
“A produção teve quebras [na região] de 70% a 80%. Eu não me lembro disto assim, já atravessámos grandes dificuldades, mas, este ano, é uma coisa fora do normal”, disse.
Na zona de Marvão, com um microclima considerado único, proporcionado pela serra de São Mamede, predominam nos campos de castanheiros das espécies Bária e Clarinha, mas há explorações com outras variedades também de Denominação de Origem Protegida (DOP), entre nacionais e estrangeiras.
O produtor Jeremias Marques afirmou igualmente à Lusa que este é “um ano desgraçado” para a produção, embora a qualidade da castanha “não esteja mal de todo” na região.
Apontando perdas na produção na região na ordem dos 50% a 60%, reste produtor, que aposta também na secagem da castanha, assinalou ainda que o pouco fruto que resta não serve para congelar, devido à falta de humidade que apresenta.
A “única forma de salvar” o ano, para “quem tem possibilidades”, passa por “transformar a castanha em castanha seca, desidratada, porque está com tão pouca humidade que, para a área da congelação, vai com um teor [de humidade tao baixo] que depois não se consegue fazer nada”, disse.
O programa da Festa do Castanheiro – Feira da Castanha de Marvão inclui demonstrações gastronómicas, ‘workshops’, atividades infantis e vários momentos de animação musical e de rua.
A abertura do evento, às 10:00 de sábado, vai contar com a “tradicional bênção da castanha”, seguindo-se a abertura dos magustos e dos espaços de exposição e venda.
Segundo o município, o primeiro dia do certame vai também contar com um ‘workshop’ de doçaria de castanha, com Cristiano Louro, e um concerto dos Descendentes, às 16:00.
No domingo, a programação prossegue com um ‘showcooking’ subordinado ao tema “Manjares de Castanha”, conduzido por Luís de Matos.
O encerramento musical do evento estará a cargo de David Antunes e Emanuel Moura, com um espetáculo marcado para as 16:00 de domingo, no Largo do Terreiro.
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