Município de Borba promove “Festival Gastronómico” dedicado às Ervas Alimentares e Aromáticas

A decorre entre os dias 8 e 17 de maio de 2026 (inclusive), nos restaurantes aderentes, o Festival Gastronómico “As Ervas Alimentares e Aromáticas” é um concurso de gastronomia, organizado pela Câmara Municipal de Borba e pela Junta de Freguesia de Orada

O Festival apresenta-se com os seguintes objetivos: promover, qualificar e diversificar a gastronomia tradicional local e regional; promover a gastronomia como produto turístico e património cultural; promover e incentivar a utilização e consumo dos produtos locais; promover o concelho de Borba; dinamizar o tecido empresarial ligado à restauração.

Nesta fase decorre a recolha de inscrições junto dos restaurantes do concelho.

O Festival Gastronómico “As Ervas Alimentares e Aromáticas” integra ainda um sorteio de cinco prémios atribuídos pela Câmara Municipal de Borba.

O sorteio destina-se a todas as pessoas, maiores de idade, que consumam uma refeição que inclua um prato principal confecionado com ERVAS ALIMENTARES e AROMÁTICAS, nos restaurantes aderentes ao Festival Gastronómico “As Ervas Alimentares e Aromáticas”, que se realiza de 8 e 17 de maio de 2026 (inclusive).

Esta é a uma excelente oportunidade para experimentar e provar as alabaças, as acelgas selvagens, os cardos, as beldroegas e muitas outras ervas e flores comestíveis