Restaurante Pompilio em São Vicente – Elvas

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Restaurante Pompilio – Restaurante de Gastronomia Regional, situado na Rua de Elvas, Nº96 em São Vicente e Ventosa concelho de Elvas. Telefone : 268 611 133 – email: restaurante@pompilio.pt

O 1º Restaurante do Concelho de Elvas a receber o selo de qualidade do Turismo do Alentejo

O Restaurante Pompílio em São Vicente (Elvas) foi um dos dez primeiros restaurantes da região do Alentejo a receber a certificação “Alentejo Bom Gosto”, um selo de qualidade integrado num projeto de valorização da gastronomia regional promovida pelo Turismo do Alentejo.

O Certificado atesta que o restaurante distinguido cumpre determinados critérios como a confeção de receitas genuinamente alentejanas e a utilização de ingredientes exclusivamente produzidos na região.

A decoração, o ambiente, o serviço, a ementa regional e a carta de vinhos são aspetos também tidos em conta.

O Restaurante Pompílio em São Vicente (Elvas), dispõe de uma sala com capacidade para 120 pessoas, uma esplanada, sala de fumadores e parque de estacionamento.

Destacamos alguns pratos regionais que pode degustar no Restaurante Pompilio:

– Migas de Espargos c/ carne do alguidar

– Vários pratos de caça, como a Perdiz tostada

– Pezinhos Coentrada

– Rins c/ ovos e miolos

– Costeletas Borrega Panadas

– Peixe Fresco

O Restaurante Pompílio em São Vicente (Elvas) tem ainda disponível uma carta com uma variedade de 120 vinhos.