“Mercato” a taberna, que abriu hoje portas em Elvas
“Mercato” de amarelo veio substituir antigo Green Pub. A Taberna/Lounge, abriu portas esta quinta-feira na Rua da Feira, centro histórico da cidade de Elvas
Fernando Moro, proprietário do estabelecimento explicou como nasceu a ideia: “Fiquei desempregado, embora a minha área profissional não esteja ligada a este ramo, tive de me adaptar e avançar com o projeto. Pensei numa taberna em estilo moderno mas com toque antigo, vamos ter tapas, petiscos, cervejas internacionais e vinho”.
O Presidente do Município Elvense Nuno Mocinha que esteve presente na inauguração, adiantou que mais este investimento vem contrariar a ideia que o centro histórico está morto. “Ultimamente temos assistido à concretização de vários projetos no centro histórico, naturalmente os resultados não acontecem de um dia para o outro mas estamos no bom caminho”.
Rui Andrade, responsável pelo projeto de decoração e pelo nome “Mercato” referiu que “é bom que em Elvas existam jovens empreendedores para avançarem com projetos desta natureza“. Em relação à decoração adiantou que foi uma lavagem de frescura ao antigo Green Pub, “foi retirado o verde-escuro e agora temos o amarelo alentejano“.
